化學名：氯化鉀

分子式：KCl

分子量：74.55

CAS：7447-40-7

性狀：無色細長菱形或立方晶體或白色顆粒狀粗粉。無臭，味咸。水溶液呈中性，相對密度1.98 g/cm3，pH值為7.0，在空氣中穩定，有吸濕性，易結塊。

用途：營養增補劑、代鹽劑、膠凝助劑、酵母食料、調味劑、pH控制劑、組織軟化劑等。

包裝：內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋包裝，每袋凈重25kg。

貯存與運輸：本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離。